Vignobles d’Alsace

Alsace

JOURNÉE À STRASBOURG

Arrivée des participants dans la matinée à Strasbourg pour un déjeuner traditionnel, dans un véritable Winstub.
L’après-midi, visite guidée du Vieux Strasbourg avec le quartier de la Petite France, la zone piétonne ainsi que la Cathédrale. Traversée par la rivière l’Ill, Strasbourg capitale européenne est l’étape incontournable de ce programme. Son centre-ville a été classé au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Temps libre.

Arrivée en fin de journée à l’Hôtel*** Arnold à Itterswiller.

Dîner traditionnel (ambiance alsacienne, winstub, …) et Nuitée sur place.

JOURNÉE : COLMAR ET LES VIGNOBLES

Après le petit-déjeuner départ en direction de la Route des Vins d’Alsace qui s’étend des portes de Strasbourg à Thann, en passant par la Capitale des Vins d’Alsace, Colmar…

Visite du Château du Haut-Koenigsbourg, forteresse au sommet d’une colline de 700 mêtres d’altitude datant du XII ème siècle.
En fin de matinée, accueil au Domaine Laugner au pied du Haut-Koenigsbourg.
Présentation des cépages alsaciens suivie d’une dégustation.

Déjeuner « flamekuche ».

Après le déjeuner, visite guidée de Colmar à travers un dédale charmant de canaux que vous pouvez emprunter en barque à fond plat. Ensuite, ne manquez pas les joyaux gothiques ou Renaissance de la vieille ville.

Notamment, la Collégiale Saint-Martin, où se déploient quelques belles terrasses en été, ou encore le Musée Unterlinden qui abrite le fameux Retable d’Issenheim Puis temps libre dans Colmar. Retour à l’hôtel. Dîner et Nuitée à l’hôtel.

JOURNÉE : BALADES GOURMANDES

Après le petit-déjeuner départ à pied à travers les vignobles alsaciens…Iterswiller – Andlau – Mittelbergheim – Barr – Obernai
Sous la conduite de votre guide conférencier, les participants découvriront le vignoble, les appellations, les différents cépages et le rythme végétatif en fonction de la saison.

Déjeuner champêtre au milieu des vignes (ou dans un winstub), avec dégustation des crus traversés.

Fin du parcours à Barr

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Minimum : 10 participants


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